Aneka bentuk Nastar

Nastar Daun

Nastar termasuk cookies populer di indonesia, yaitu kue kering isi nanas. Bentuk paling umum ya bulat aja, ada pula bulat lebih besar dengan di beri 'tangkai' sebatang cengkeh.

Mungkin ada banyak bentuk nastar tergantung kreasi.

Nastar bulat, tanpa cetakan apapun, hanya mengandalkan jari2 dan telapak tangan. Ada resikonya juga saat matang, mungkin penampilan bisa pecah2 jika pengadukan adonan tidak rata, dan pengisian tidak rapat.


Nastar Daun

Nastar Berduri
Nastar berduri, ini pengembangan dari bentuk nastar bulat, cuma di bentuk lonjong, trus dengan bantuan gunting kecil dan lacip, di buat keratan keratan untuk membentuk duri-durinya.

Nastar Keranjang

Nastar Keranjang

Cetakan bentuk keranjang, ini salah satu Nastar favoritku untuk di makan, karena Isi nanas yang seimbang banyaknya di banding adonan tepungnya. Bikin keranjangnya gampang, tinggal gencet, tapi ribet bikin talinya. Tetep saja, bentuk ini lebih gampang ketimbang nastar bulat.

Nastar Gulung

Nastar Gulung

Nastar Gulung, ini cepet diantara nastar yang lainnya. isinyapun cukup seimbang dengan kulitnya. Butuh cetakan plastik panjang bergerigi (warna merah). Adonan kulit di pulung dulu sebesar dan sepanjang jari kelingking, lalu di gencet diatas cetakan, letakkan selei nanasnya, dan di gulung.